A origem da família Schollaert é da região da Flandres, que engloba partes dos atuais países da Bélgica, França e Holanda. O nome "Schollaert" é derivado do sobrenome alemão "Scholz", que significa "prefeito" ou "administrador". A história da família remonta ao século XIII, quando um certo Johann Scholz, de origem alemã, estabeleceu-se na cidade de Ghent, na Flandres. Ele se tornou um comerciante de sucesso e seus filhos seguiram seus passos, expandindo os negócios para outras cidades da região. Com o tempo, os Schollaert tornaram-se uma das principais famílias comerciantes da Flandres, envolvidos em negócios de tecidos, grãos e vinho. Eles também se envolveram na política local, com vários membros ocupando cargos públicos. Durante a Revolução Industrial, a família expandiu seus negócios para outras partes da Europa e América do Sul, estabelecendo-se em cidades como Paris, Londres e Buenos Aires. Hoje em dia, os descendentes dos Schollaert estão espalhados pelo mundo, com muitos deles ainda envolvidos em negócios e atividades políticas.