Qual a história e origem do sobrenome e família "Schveitzer"?

A família Schveitzer é originária da Alemanha. A história da família é documentada desde o século XVI, quando o primeiro registro da família apareceu em um livro de registros paroquiais da cidade de Augsburg. Desde então, a família tem sido documentada em várias partes da Alemanha, com muitos membros da família tendo emigrado para os Estados Unidos, Canadá e outros países ao longo dos séculos.