Qual a história e origem do sobrenome e família "Schaeffer"?

A família Schaeffer é originária da Alemanha. A história da família é documentada desde o século 16, quando os primeiros Schaeffers apareceram na cidade de Augsburg. A família é composta por vários membros notáveis, incluindo o teólogo alemão Johann Heinrich Schaeffer, o músico e compositor francês Pierre Schaeffer, e o cientista americano George W. Schaeffer.