A origem da família Shalhoub é libanesa, mais especificamente da cidade de Baalbek, no Líbano. A família é composta principalmente por cristãos maronitas e sua história remonta a muitos séculos atrás. Durante o século XIX, muitos integrantes da família Shalhoub migraram para a América do Norte, especificamente para os Estados Unidos e Canadá, em busca de melhores oportunidades de vida. A maioria dos membros da família se estabeleceu na área de Nova York e se envolveu principalmente em negócios. Um dos membros mais conhecidos da família Shalhoub é Tony Shalhoub, um ator americano de origem libanesa, que se tornou famoso por seu trabalho na série de televisão "Monk". Tony Shalhoub nasceu em Green Bay, Wisconsin, em 1953, e é filho de imigrantes libaneses que vieram para os Estados Unidos na década de 1920.