Qual a história e origem do sobrenome e família "Schnitzler"?

A origem da família Schnitzler é germânica, com raízes na região da Baviera, na Alemanha. O sobrenome Schnitzler deriva do termo "schnitzel", que significa "bife à milanesa". Acredita-se que a família tenha sido uma das primeiras a produzir e vender bifes à milanesa na região. A história da família Schnitzler remonta ao século XVIII, quando Johann Schnitzler estabeleceu uma loja de açougue em Augsburg, na Baviera. A partir daí, a família expandiu seus negócios e se tornou conhecida pela qualidade de seus produtos. No final do século XIX, a família Schnitzler emigrou para os Estados Unidos, estabelecendo-se em Chicago. Lá, eles continuaram a produzir e vender carnes de alta qualidade. Ao longo do tempo, a família diversificou seus negócios, incluindo a produção de cerveja e a gestão de restaurantes. Hoje, a família Schnitzler é reconhecida por sua contribuição para a indústria alimentar e por seu legado empresarial nos Estados Unidos e na Alemanha.