A família Shaffer é de origem alemã. O nome "Shaffer" é uma variação de "Schaefer", que significa "pastor" em alemão. Os primeiros registros da família Shaffer datam do século XVI, na região da Bavária, na Alemanha. Durante o século XVIII, muitos membros da família Shaffer emigraram para a América, principalmente para a Pensilvânia, onde se estabeleceram como agricultores e artesãos. Ao longo dos anos, a família se espalhou por todo o país e se envolveu em diferentes profissões e áreas de atuação. Hoje em dia, há muitos descendentes da família Shaffer nos Estados Unidos e em outros lugares do mundo. Muitos deles ainda mantêm um forte senso de orgulho em sua herança alemã e em sua história familiar.