Qual a história e origem do sobrenome e família "Schultheiss"?

A origem e história da família Schultheiss remontam à Alemanha, mais precisamente à região da Baviera. O sobrenome Schultheiss é uma variação da palavra alemã "Schulze", que era um título dado a alguém que ocupava uma posição de liderança em uma cidade ou vila. A família Schultheiss teve um papel importante na história da cerveja alemã, sendo proprietária de diversas cervejarias ao longo dos séculos. A mais conhecida delas é a cervejaria Berliner Kindl, fundada em 1872 por Johann Schultheiss em Berlim. A cervejaria se tornou uma das mais populares da cidade e passou por diversas mudanças de propriedade ao longo dos anos, sendo adquirida por grandes conglomerados cervejeiros. Além da cervejaria, a família Schultheiss também teve membros notáveis em outras áreas, como na política e na ciência. Ernst von Schultheiss-Rechberg, por exemplo, foi um importante político alemão do século XIX, enquanto Franz von Schultheiss foi um renomado matemático e físico. Atualmente, o sobrenome Schultheiss é mais comum na Alemanha e em países de língua alemã, como Suíça e Áustria. No Brasil, existem algumas pessoas com esse sobrenome, mas a sua presença é menos expressiva.