A origem da família Chimeno remonta ao século XVIII na região da Lombardia, na Itália. Acredita-se que o sobrenome Chimeno tenha se originado a partir do sobrenome Chimini ou Chimeno, que é comum na região de Brescia, na Itália. A família Chimeno se estabeleceu na Argentina no final do século XIX, quando muitos italianos emigraram para o país em busca de melhores condições de vida. Eles se instalaram principalmente na região de San Rafael, na província de Mendoza. Os membros da família Chimeno trabalhavam principalmente na agricultura, na produção de uvas e no comércio de vinho. Com o passar do tempo, alguns membros da família migraram para outras regiões da Argentina, incluindo Buenos Aires, onde se dedicaram ao comércio e a negócios. Hoje em dia, existem muitos descendentes da família Chimeno em todo o mundo, principalmente na Argentina, Itália e Estados Unidos. A família mantém fortes laços com suas raízes italianas e com a cultura do vinho, que é uma parte importante de sua história e tradição.