A família Pieralisi é originária da região central da Itália, mais especificamente da cidade de Jesi, na província de Ancona, na região de Marche. Acredita-se que a família surgiu durante o período medieval, inicialmente com o sobrenome "Pieralici", que posteriormente foi modificado para "Pieralisi". Durante o Renascimento, a família Pieralisi se destacou como comerciantes e banqueiros em Jesi. No século XVIII, a família se expandiu para outras regiões da Itália, incluindo Roma e Florença. No início do século XX, a família Pieralisi começou a se envolver na indústria de fabricação de máquinas para processamento de azeite de oliva. A empresa Pieralisi foi fundada em 1888 e, desde então, tornou-se líder mundial na produção de máquinas para extração de azeite. Hoje em dia, a família Pieralisi ainda está envolvida na gestão da empresa, que se expandiu para outros setores, como a produção de máquinas para processamento de sucos de frutas e águas residuais. A empresa possui filiais em todo o mundo e é reconhecida como uma das mais importantes do setor.