Não existem informações claras sobre a origem e a história da família Pitzschk. O sobrenome é mais comum na Alemanha e Áustria e pode ter raízes germânicas. Porém, sem informações precisas sobre a família em questão, é difícil estabelecer uma história específica. É recomendável que se faça uma pesquisa genealógica mais detalhada para descobrir a origem e a história da família Pitzschk.