A origem da família Pascarella remonta à Itália medieval, na região de Puglia. O sobrenome Pascarella vem do nome de batismo "Pascale", que significa "páscoa" em latim. Acredita-se que a família Pascarella tenha começado a usar esse sobrenome como forma de homenagear o santo São Pascoal Baylon, que era muito venerado na região de Puglia. Durante séculos, os Pascarella viveram na região rural de Puglia, como agricultores e pastores de ovelhas. No entanto, no final do século XIX e início do XX, muitos membros da família emigraram para os Estados Unidos e outros países da América do Sul em busca de uma vida melhor. Hoje, existem muitas famílias Pascarella espalhadas pelo mundo, principalmente nos Estados Unidos, Argentina e Itália. Muitos membros da família têm se destacado em diversas áreas, como política, empresariado, arte e esportes.