Qual a história e origem do sobrenome e família "Hubert"?

A família Hubert é originária da Alemanha. A história da família remonta ao século XV, quando os primeiros Hubert se estabeleceram na cidade de Colônia. A família é composta por vários membros notáveis, incluindo o arcebispo de Colônia, Maximiliano Hubert. A família também tem vários membros que se destacaram na ciência, na literatura e nas artes.