A origem e história da família Peralta não pode ser precisamente determinada, pois é um sobrenome muito comum na Espanha e em outros países de língua espanhola. No entanto, pode-se dizer que é um sobrenome de origem geográfica, derivado de lugares chamados Peralta na Espanha. O nome vem do latim "petra alta", que significa "pedra alta". Os primeiros registros da família Peralta na Espanha datam do século 13, na região de Navarra. A partir daí, a família se espalhou por toda a Espanha e posteriormente por outros países, como México, Argentina e Chile, por exemplo. Hoje, existem muitos ramos da família Peralta em diferentes partes do mundo, e muitos membros da família têm se destacado em diversas áreas, desde esportes até política e arte.