Qual a história e origem do sobrenome e família "Etanol"?

A família ETANOL é uma família de compostos químicos orgânicos que inclui o etanol, o éter etílico e o álcool isopropílico. A etanolamina é um outro composto da família. A maioria dos compostos da família ETANOL tem um cheiro característico de álcool. A etanolamina é um amine primário e é usada na produção de detergentes, amaciantes de tecido e outros produtos químicos.