A família Amrut é originária de Bangalore, na Índia, onde começaram a destilar uísque em 1948. A destilaria foi fundada por Radhakrishna Jagdale, que iniciou sua carreira como fabricante de xaropes e medicamentos. Em 1982, seu filho, Neelakanta Jagdale, assumiu a empresa e, em 2001, criou a marca Amrut Single Malt Whisky. O nome Amrut, em sânscrito, significa "elixir dos deuses". A qualidade do uísque produzido pela destilaria Amrut chamou a atenção do mundo e, em 2004, a empresa venceu o prêmio de melhor uísque de malte único fora da Escócia, no prestigioso World Whiskies Awards. Hoje, a destilaria Amrut é conhecida mundialmente por sua produção de uísque de malte único indiano, que é envelhecido em barris de carvalho americano e ex-bourbon. A família Jagdale continua a administrar a destilaria e a produzir uísques de alta qualidade.