O nome Engenho tem origem portuguesa e se refere a um conjunto de equipamentos e maquinários utilizados na produção de açúcar ou álcool. Por extensão, o termo também é usado para designar uma propriedade rural onde se cultivam e processam matérias-primas como cana-de-açúcar, milho, mandioca, entre outros. Como nome próprio, Engenho pode ser interpretado como alguém que é trabalhador, engenhoso e habilidoso em resolver problemas ou realizar tarefas difíceis.