Qual a história e origem do sobrenome e família "Pollack"?

A família Pollack tem origem judaica e seu nome deriva do sobrenome polonês "Polak". Acredita-se que os primeiros membros da família tenham vivido na região da Polônia durante a Idade Média. Durante os séculos XVIII e XIX, muitos judeus poloneses imigraram para a Alemanha em busca de melhores condições de vida. A família Pollack foi uma das que se estabeleceram na Alemanha nessa época. Durante o século XX, muitos membros da família Pollack emigraram para os Estados Unidos, onde se estabeleceram em várias regiões do país, como Nova York e Chicago. Hoje em dia, existem muitos descendentes da família Pollack em todo o mundo, incluindo o famoso diretor de cinema Sydney Pollack e o ator Sean Penn, que tem ascendência polonesa e judaica.