A origem e história da família Kiessling remonta à Alemanha, onde o sobrenome Kiessling é considerado um dos sobrenomes mais antigos do país. É originário da região da Baviera, no sul da Alemanha. Acredita-se que a palavra "Kiessling" deriva do termo "Kies", que significa "pedras" em alemão. Portanto, os primeiros portadores do sobrenome eram provavelmente trabalhadores da pedreira ou pedreiros. Uma das primeiras menções registradas do sobrenome Kiessling foi em 1398, em um documento oficial do Conselho da Cidade de Nuremberg, na Baviera. Desde então, a família se espalhou por toda a Alemanha e em outros países, como os Estados Unidos e o Brasil. Na época em que a Alemanha era governada pelo Império Alemão, a família Kiessling teve uma participação ativa na política local, além de ter sido proprietária de empresas comerciais, como curtumes e fábricas de móveis. Em resumo, a família Kiessling tem uma longa história e tradição na Alemanha, tendo contribuído em vários setores da sociedade, desde a produção industrial até a participação na política local.