A família Huitfeldt é uma família nobre originária da Noruega e Dinamarca. O nome deriva de Huitfeldt ou Huitfeld, uma aldeia na Noruega. A família tem uma longa história que remonta ao século 13. O primeiro membro conhecido da família Huitfeldt foi Anders Huitfeldt, que foi um cavaleiro da Ordem dos Cavaleiros Templários. Seu filho, Niels Huitfeldt, foi o primeiro a ostentar o sobrenome "Huitfeldt". Niels foi um importante líder militar e político da Noruega e serviu como governador da cidade de Bergen. A família Huitfeldt ganhou destaque na Dinamarca no século 17 quando o membro da família Christian Huitfeldt se tornou conselheiro do rei e chefe da chancelaria real. A família também era conhecida por sua riqueza e propriedades, incluindo o castelo de Boller, que permanece até hoje como um monumento histórico. A família Huitfeldt continuou a ser uma das principais famílias nobres da Dinamarca-Noruega até o século 19, quando a monarquia foi abolida na Noruega e a nobreza perdeu grande parte de seu poder e influência. Hoje em dia, a família Huitfeldt ainda existe, mas é composta principalmente por membros que não têm um papel ativo na vida política ou pública.