Qual a história e origem do sobrenome e família "Herz"?

A família Herz é uma família judia de origem alemã. O fundador da família foi Samson Herz, que nasceu em 1764 em um pequeno vilarejo chamado Lauterbach, situado no sudoeste da Alemanha. Samson Herz era comerciante e mudou-se para a cidade de Mannheim, onde fundou uma empresa de comércio de tecidos. Com o passar dos anos, a família Herz expandiu seus negócios para outras áreas, como a indústria têxtil e alimentícia. Em 1837, a família fundou a primeira fábrica de chocolate da Alemanha, a Fábrica de Chocolate de Darmstadt, que mais tarde se tornaria a famosa empresa de chocolate Milka. Durante a Segunda Guerra Mundial, a família Herz teve que emigrar para outros países, devido à perseguição nazista aos judeus. A família se espalhou pelo mundo, estabelecendo-se em países como Estados Unidos, Brasil e Israel. Hoje em dia, a família Herz continua sendo uma das mais ricas e influentes famílias judias da Alemanha. A empresa Milka ainda pertence à família, assim como outras empresas e investimentos em diversos setores.