A família Herbig é de origem alemã e tem uma longa história que remonta ao século XVIII. Acredita-se que o nome Herbig tenha se originado a partir do antigo nome alemão "Herwig", que significa "guerreiro poderoso". Os registros mais antigos da família Herbig datam do final do século XVIII, quando um membro da família era proprietário de uma propriedade em uma pequena cidade na região da Saxônia, na Alemanha. Durante o século XIX, a família se expandiu e se estabeleceu em outras regiões da Alemanha. No final do século XIX, um membro da família chamado Emil Herbig emigrou para os Estados Unidos, onde se estabeleceu em Nova York e fundou uma empresa de importação e exportação. A empresa prosperou e se expandiu para outras regiões dos Estados Unidos. Durante a Segunda Guerra Mundial, muitos membros da família Herbig foram afetados pelo conflito e alguns foram forçados a fugir da Europa para escapar da perseguição nazista. No pós-guerra, muitos membros da família se reuniram nos Estados Unidos e continuaram a crescer e se expandir. Hoje, a família Herbig é composta por membros que vivem em vários países ao redor do mundo e trabalham em diversas áreas profissionais, incluindo negócios, medicina, educação e artes.