Qual a história e origem do sobrenome e família "Doering"?

A família Doering é originária da Alemanha. A história da família é documentada desde o século 16, quando o primeiro registro da família apareceu em um livro de registros paroquiais da cidade de Lübeck. A família é composta por vários membros notáveis, incluindo o cientista alemão Johann Conrad Doering, que foi um dos primeiros a estudar a química orgânica, e o músico e compositor Johann Heinrich Doering, que foi um dos fundadores da Sociedade Filarmônica de Lübeck.