A origem da família Doreste é incerta, mas especula-se que seja de origem espanhola ou italiana. A família tem uma longa história nas Ilhas Canárias, especialmente na ilha de Gran Canaria, onde foram registrados desde o século XVII. Os Doreste tinham uma posição privilegiada na sociedade das Ilhas Canárias, ocupando importantes cargos públicos, como prefeito ou juiz. Além disso, eram proprietários de grandes propriedades, como a Quinta Dorada, localizada na cidade de Las Palmas de Gran Canaria. No século XIX, membros da família emigraram para Cuba, onde se estabeleceram como prósperos empresários na área de comércio e plantação de cana-de-açúcar. Mais tarde, alguns membros se mudaram para os Estados Unidos e outros países da América Latina. Atualmente, a família Doreste mantém seu papel proeminente nas Ilhas Canárias, sendo proprietários de empresas locais e atuando em diversas áreas, como política, educação e caridade.