A origem da família Cavazzoni remonta ao norte da Itália, na região da Emília-Romanha, mais especificamente na cidade de Modena e suas redondezas. Acredita-se que o nome "Cavazzoni" derive do sobrenome "Cavazzuti", que significa "homens de cabelo encaracolado", uma característica física que possivelmente era comum entre os antepassados da família. Não se sabe ao certo quando a família Cavazzoni teve origem, mas há registros de membros da família em documentos históricos do século XV, quando eles eram proprietários de terrenos e vinícolas na região de Modena. A família também se destacou na produção de balsâmico, um produto típico da região. Com o passar dos anos, a família Cavazzoni se dispersou por outras regiões da Itália e também migrou para outros países, como Brasil, Argentina e Estados Unidos. Hoje em dia, existem diversos membros da família espalhados pelo mundo, com diferentes profissões e atividades.