A família Castilhos é uma família nobre espanhola que se estabeleceu na América Latina no século XVI. A família é originária da cidade de Burgos, na Espanha, e seus membros foram entre os primeiros colonos espanhóis a chegarem ao Novo Mundo. A família Castilhos é uma das famílias mais antigas e influentes da América Latina, e seus membros ocuparam cargos importantes na administração colonial espanhola. A família Castilhos também teve um papel importante na independência das colônias espanholas da América Latina, e muitos de seus membros foram líderes da revolução. A família Castilhos continua a ser uma das famílias mais influentes da América Latina, e seus membros ocupam cargos importantes nas administrações de vários países da região.