A família Citrus é uma família de plantas que inclui uma grande variedade de espécies de árvores e arbustos, conhecidos como citros. As espécies mais comuns incluem laranja, limão, toranja, tangerina e lima. A origem dos citros é incerta, mas acredita-se que eles foram primeiramente cultivados na região nordeste da Índia e na China, há mais de https://4.000 anos. A partir daí, eles se espalharam pela Ásia e pelo Oriente Médio e, eventualmente, chegaram ao Mediterrâneo. Os citros foram introduzidos na Europa pelos árabes durante a Idade Média, e foram trazidos para as Américas pelos exploradores espanhóis no final do século XV. Eles rapidamente se tornaram populares nas colônias espanholas, especialmente na Flórida e na Califórnia. Hoje, os citros são cultivados em todo o mundo em uma grande variedade de climas, desde o clima quente e úmido do sudeste da Ásia até o deserto da Califórnia. Eles são amplamente utilizados em alimentos, bebidas e medicamentos, e são uma fonte importante de vitamina C e outros nutrientes.