A família Carrasco é originária da Espanha. A história da família Carrasco começa com um homem chamado Pedro Carrasco, que nasceu em Sevilha, Espanha, em 1540. Pedro Carrasco era um comerciante bem-sucedido e um homem muito influente na cidade. Ele casou-se com uma mulher chamada Maria Sánchez e teve dois filhos, um menino chamado Juan e uma menina chamada Isabel. Juan Carrasco cresceu para se tornar um homem de negócios bem-sucedido, assim como seu pai. Ele casou-se com uma mulher chamada Ana Martínez e teve dois filhos, um menino chamado Pedro e uma menina chamada Isabel. Pedro Carrasco cresceu para se tornar um homem de negócios bem-sucedido, assim como seu pai e seu avô. Ele casou-se com uma mulher chamada María Díaz e teve dois filhos, um menino chamado Juan e uma menina chamada Isabel. A família Carrasco continua a prosperar até os dias de hoje. A família é conhecida por seus negócios bem-sucedidos, sua influência na comunidade e sua lealdade à Espanha.