Acredita-se que a família Borensztajn tenha origem judaica, tendo seu sobrenome sido criado a partir da união das palavras hebraicas "boren", que significa "construir", e "sztajn", que significa "pedra". Esse sobrenome era comum entre judeus que trabalhavam na construção de edifícios ou que possuíam negócios relacionados a pedras preciosas. A história da família Borensztajn está ligada à imigração judaica para o Brasil no final do século XIX e início do século XX. Muitos judeus vieram da Europa para escapar da perseguição e da discriminação e procuraram refúgio em países como o Brasil. A maioria desses imigrantes se estabeleceu nas grandes cidades, principalmente em São Paulo. A família Borensztajn pode ser encontrada em diversas áreas, como comércio, indústria, artes e educação. Eles contribuíram significativamente para o desenvolvimento do país, bem como para a preservação da cultura judaica. Hoje em dia, existem muitas famílias Borensztajn em todo o mundo, especialmente em Israel, Estados Unidos e Brasil.