Qual a história e origem do sobrenome e família "Alheira"?

A história da família Alheira tem origem em Portugal, mais precisamente na região do Norte, no século XV. Na época, durante a Inquisição, os judeus se convertiam ao cristianismo para não serem perseguidos, mas mantinham seus costumes culinários judaicos. A Alheira surgiu como uma adaptação à proibição do consumo de carne de porco pelos judeus. Eles criaram uma espécie de linguiça de frango ou peru, misturada com pão, azeite, alho e outras especiarias. Dessa forma, podiam continuar comendo o prato típico da região, o cozido português, sem violar suas crenças religiosas. Com o tempo, a receita da alheira foi difundida em todo o país e passou a ser apreciada por pessoas de diversas religiões. Hoje em dia, é um prato muito valorizado na culinária portuguesa e pode ser encontrada em diferentes versões e sabores.