A origem e a história da família Achard são difíceis de precisar. O sobrenome Achard tem origem francesa e é encontrado em diferentes regiões da França. É possível que tenha surgido a partir de um apelido ou alcunha, relacionado a alguma característica física ou traço de personalidade do ancestral fundador da linhagem. Algumas fontes apontam que a família Achard teria se estabelecido na França desde o período medieval, tendo participado de eventos históricos importantes, como as Cruzadas e as Guerras Napoleônicas. Outras fontes sugerem que a família teria se ramificado para outros países, como a Inglaterra e a América do Sul, através de migrações e casamentos. Hoje em dia, existem diversas famílias com o sobrenome Achard em diferentes partes do mundo, muitas das quais se dedicam a atividades ligadas à agricultura, comércio, artesanato, entre outras. Como em muitos casos de sobrenomes antigos, a história da família Achard é marcada por muitas incertezas e lacunas, que dificultam uma análise mais precisa sobre sua origem e trajetória.