A origem e história da família Zborowsky é de origem polonesa. O sobrenome Zborowsky vem de "Zborowski", que se refere a uma cidade na Polônia chamada Zborów. Acredita-se que a família possa ter origem nobre na Polônia. No entanto, há pouca informação disponível sobre a história da família antes do século XIX. Durante o século XIX, a família Zborowsky começou a se estabelecer em várias partes da Europa, como Alemanha, Áustria e Rússia. Alguns membros da família tornaram-se notáveis empresários, banqueiros e filantropos. Um dos membros mais conhecidos da família foi o pintor polonês Władysław Zborowski, que foi um importante integrante do movimento futurista na Itália. Durante a Segunda Guerra Mundial, muitos membros da família Zborowsky foram mortos ou forçados a fugir da Europa devido à perseguição nazista. Muitos acabaram emigrando para os Estados Unidos, onde continuaram a prosperar nos negócios e na arte. Hoje em dia, a família Zborowsky é uma família bastante extensa, com muitos ramos espalhados pelo mundo. Eles mantêm forte vínculo com a sua origem polonesa e alguns membros se dedicam à preservação da história e da cultura polonesa.