A família Staub é originária da Alemanha. A história da família Staub é documentada desde o século 16, quando o primeiro registro da família apareceu em um livro de registros paroquiais da cidade de Württemberg. A família Staub é composta por vários membros notáveis, incluindo o cientista alemão Johann Staub, o músico Johann Baptist Staub e o artista plástico Johann Heinrich Staub.