A família Schimizu é de origem japonesa e seu sobrenome é escrito com o kanji 清水, que significa "água clara". Acredita-se que a família tenha surgido na província de Owari, no Japão, e se espalhado por outras regiões do país ao longo da história. Durante a Segunda Guerra Mundial, muitos japoneses, incluindo membros da família Schimizu, foram enviados para campos de internamento nos Estados Unidos, onde viveram em condições precárias por vários anos. Após a guerra, muitos membros da família Schimizu se estabeleceram em diferentes partes do mundo, incluindo o Brasil, onde é possível encontrar muitos descendentes da família. Hoje em dia, os Schimizu são conhecidos por sua dedicação ao trabalho e seus valores familiares fortes.