Qual a história e origem do sobrenome e família "Sobota"?

Acredita-se que o sobrenome Sobota tenha origem eslava, especificamente na Polônia e na República Tcheca. É um sobrenome patronímico, derivado do nome de batismo do pai ou avô da pessoa. Na língua polonesa, o sobrenome Sobota significa "sábado". A história da família Sobota é desconhecida e pode variar de acordo com cada ramo da família. É possível encontrar registros de pessoas com este sobrenome em vários países, incluindo Estados Unidos, Brasil, Canadá e Austrália. Algumas fontes sugerem que a família Sobota pode ter origem nobre na Polônia, mas essa informação não é confirmada. Atualmente, há diversas pessoas com o sobrenome Sobota em vários países, muitas delas envolvidas em atividades profissionais diversas.