Qual a história e origem do sobrenome e família "Sanchotene"?

A família Sanchotene é originária da Espanha. A história da família é longa e complexa, mas a linhagem pode ser rastreada até o século 11. A família Sanchotene é uma das famílias mais antigas da Espanha e tem um importante papel na história do país. A família é conhecida por sua lealdade à coroa espanhola e por seu papel na defesa do país contra os invasores. A família Sanchotene também é conhecida por sua contribuição para a literatura espanhola. Um dos membros da família, Miguel de Cervantes, é o autor do famoso romance Don Quixote.