A origem da família Saltiel é judaica e remonta à época medieval, quando os judeus expulsos da Península Ibérica se refugiaram em vários lugares da Europa e do Mediterrâneo. Eles se estabeleceram em diversas cidades, como Veneza, Livorno, Amsterdã e Constantinopla. O sobrenome Saltiel é uma variação de Salomão, nome comum entre os judeus em homenagem ao rei Salomão, filho do rei Davi. Acredita-se que a família Saltiel tem origem na Espanha, mas é difícil precisar uma localização exata. A família Saltiel se destacou em diversas áreas, como comércio, finanças e artes. Um dos membros mais famosos foi o rabino Samuel Saltiel, que liderou uma comunidade judaica no Império Otomano no século XIX. Durante a Segunda Guerra Mundial, muitos membros da família Saltiel foram perseguidos pelos nazistas e muitos perderam a vida nos campos de concentração. Ainda assim, a família se espalhou pelo mundo, com membros em diversos países, como Estados Unidos, Reino Unido, França e Brasil.