A família Opitz tem uma origem alemã, com seu nome sendo derivado da palavra "opitzi", que significa "pequeno homem". Acredita-se que a família tenha se originado na região da Saxônia, na Alemanha, e tenha sido registrada pela primeira vez nos registros históricos em 1525. Ao longo dos séculos, a família Opitz se espalhou por toda a Europa, com membros se estabelecendo em países como Áustria, França, Polônia e Rússia. Durante a Segunda Guerra Mundial, muitos membros da família foram perseguidos pelos nazistas, e alguns foram mortos ou presos em campos de concentração. Desde então, a família se espalhou pelo mundo, com membros estabelecidos em diversos países, incluindo os Estados Unidos. Hoje em dia, a família Opitz tem uma presença significativa em vários países, e muitos de seus membros trabalham em áreas como a medicina, a ciência e a tecnologia.