A família Litvak é de origem judaica e seu nome se refere à região histórica da Lituânia, que abrangia partes da Bielorrússia e da atual Lituânia. A família provavelmente se estabeleceu nesta região no final do século XVIII ou início do século XIX. Durante o século XIX, a Lituânia era parte do Império Russo e os judeus da região eram frequentemente discriminados e perseguidos. Muitos judeus lituanos emigraram para outras partes do mundo, incluindo Estados Unidos, Canadá e Israel. Algumas famílias Litvak sobreviventes do Holocausto emigraram para países como Estados Unidos e Israel após a Segunda Guerra Mundial. Hoje, existem muitas pessoas ao redor do mundo com o sobrenome Litvak, muitas das quais podem traçar suas raízes de volta à Lituânia e à herança judaica.