Qual a história e origem do sobrenome e família "Lazzaroni"?

A família Lazzaroni é uma família italiana que tem suas raízes na região da Lombardia, no norte da Itália. Acredita-se que o sobrenome Lazzaroni tenha derivado de uma profissão antiga, na qual pessoas vendiam sopa de lentilha para os pobres, e eram conhecidas como "lazzaroni". A origem exata da família Lazzaroni é difícil de traçar, mas é conhecido que eles foram bem-sucedidos comerciantes de vinhos e licores desde o século XVIII. A família Lazzaroni é, em particular, conhecida por sua criação do amaretti, um doce italiano feito com amêndoas e açúcar. A receita do amaretti foi criada pelo membro da família Paolo Lazzaroni, em 1718. Hoje em dia, a família Lazzaroni ainda é ativa nos negócios de bebidas alcoólicas e doces, e é uma marca muito conhecida na Itália e em todo o mundo.