A origem da família Erlich remonta à Alemanha do século XVIII, onde o sobrenome foi registrado pela primeira vez em documentos históricos. Os primeiros portadores do sobrenome Erlich eram judeus que viviam em diferentes partes da Alemanha. Durante o século XIX, muitos membros da família Erlich migraram para outros países, como os Estados Unidos, onde se estabeleceram em grandes comunidades judaicas em cidades como Nova York, Filadélfia e Boston. Ao longo dos anos, a família Erlich se envolveu em negócios variados, incluindo a fabricação de têxteis, a produção de alimentos e bebidas, e o comércio de mercadorias em geral. Alguns membros da família também se destacaram como advogados, médicos e políticos. Hoje, há membros da família Erlich espalhados por todo o mundo, e muitos estão envolvidos em uma variedade de negócios e atividades profissionais.