A família Diefenbach é originária da Alemanha. A história da família Diefenbach começa com o primeiro registro do sobrenome no século 13. O sobrenome Diefenbach é derivado do nome da cidade de Diefenbach, na Alemanha. A cidade de Diefenbach é mencionada pela primeira vez em um documento datado de 1235. A família Diefenbach é composta por vários membros notáveis, incluindo o médico alemão Johann Diefenbach (1808-1881), o fotógrafo alemão Heinrich Diefenbach (1822-1895) e o arquiteto alemão Karl Diefenbach (1851-1913).