O Covett é um sobrenome de origem inglesa que provavelmente surgiu como uma variação do sobrenome "Covet", que significa "desejar com avidez". A primeira menção registrada deste sobrenome é de 1296, em documentos da cidade de Somerset, no sudoeste da Inglaterra. Não há muitas informações disponíveis sobre a história da família Covett, mas é possível que tenha se originado de uma única família que se estabeleceu na região de Somerset. Ao longo dos anos, a família pode ter se espalhado por outras áreas do país, assumindo diferentes variações do sobrenome. Hoje em dia, existem várias pessoas com o sobrenome Covett espalhadas por todo o mundo, embora seja provável que a maioria delas ainda tenha suas raízes na Inglaterra.