A origem da família Capelastegui é espanhola e tem suas raízes na região de Navarra. Acredita-se que o sobrenome seja de origem basca e tenha surgido por volta do século XVI. A história da família Capelastegui é marcada por sua participação em eventos históricos importantes da Espanha. Um dos membros mais notáveis da família foi Francisco de Paula Capelastegui, um militar espanhol que lutou na Guerra da Independência Espanhola contra as tropas napoleônicas. Ele foi responsável por comandar as tropas que libertaram Madrid em 1812. Outro membro ilustre da família foi Ramón Capelastegui, que foi deputado e senador do Partido Liberal na Espanha entre 1872 e 1891. Ele também foi prefeito de San Sebastián, cidade onde a família tinha uma forte presença. Atualmente, existem várias ramificações da família Capelastegui em todo o mundo, incluindo países como Argentina, Chile, México e Estados Unidos.