Qual a história e origem do sobrenome e família "Buffet"?

A família Buffet é uma família francesa com origem na cidade de Dijon, na região da Borgonha, no leste da França. A família ficou conhecida pela sua atividade na indústria financeira e de investimentos. O patriarca da família, chamado Auguste Buffet, era proprietário de uma empresa de corretagem em Dijon que oferecia serviços para agricultores da região. Seu filho mais velho, Ernest Buffet, assumiu a empresa do pai em 1850 e a expandiu, tornando-se um dos principais corretores da região. No final do século XIX, o filho de Ernest Buffet, chamado Louis Buffet, mudou-se para Paris e fundou a Société Française des Placements, uma empresa de investimentos e corretagem que se tornou uma das mais influentes da França. Ao longo do século XX, a família Buffet diversificou seus negócios e se envolveu em áreas como a administração de fundos de investimento, a gestão de patrimônio e o investimento em imóveis. Hoje em dia, a família continua a ser uma das mais ricas e influentes da França, com uma fortuna estimada em bilhões de euros.