A família Böker tem uma longa história que remonta ao século 17 na cidade de Remscheid, Alemanha. O fundador da família, Heinrich Böker, criou uma pequena oficina de facas em 1674, e a empresa logo se tornou conhecida por sua habilidade em produzir navalhas e tesouras de alta qualidade. No final do século 19, a empresa de Heinrich Böker foi dividida entre seus dois filhos, com um dos irmãos indo para os Estados Unidos para fundar uma nova empresa em Nova York. A empresa americana se tornou conhecida como "The Boker Cutlery Company" e continuou a produzir facas e navalhas de alta qualidade. Durante a Primeira Guerra Mundial, a empresa alemã foi fechada devido ao conflito, mas a empresa americana continuou a crescer e expandir seus negócios em todo o mundo. Hoje, a empresa Böker é uma marca reconhecida mundialmente por seus produtos de qualidade, incluindo facas, navalhas, tesouras e outros utensílios. A empresa continua a ser administrada pela família Böker e é uma das mais antigas e respeitadas fabricantes de facas do mundo.