Qual a história e origem do sobrenome e família "Bitencourte"?

A família Bitencourt é originária da França. A história da família é longa e complexa, mas a origem da família pode ser rastreada até o século 12. A família é composta por vários ramos, cada um com seu próprio título e história. A família Bitencourt é uma das famílias mais antigas e nobres da França.