A resposta a esta pergunta é complexa e depende de vários fatores, como a região geográfica de onde a família Asorey provém e a época histórica que se considera. Aqui apresentamos algumas informações gerais. A família Asorey é de origem galega, da região que compreende a atual província de Pontevedra, no noroeste da Espanha. O sobrenome Asorey tem diversas variações, como Asorei, Asorí, Asoreig, Asorín e Asoriano. Os primeiros registros do sobrenome Asorey remontam ao século XV, quando aparecem em documentos relacionados a transações comerciais e propriedades rurais na região de Pontevedra. No entanto, é possível que a família já existisse antes dessa época, mas sem documentação que o comprove. Ao longo dos séculos seguintes, os Asorey se espalharam por outras regiões da Galícia, bem como em outras partes da Espanha e do mundo. Hoje em dia, é possível encontrar pessoas com o sobrenome Asorey em vários países, como Argentina, México, Chile, Uruguai e Estados Unidos, entre outros. Não há uma história oficial da família Asorey, e as informações sobre suas origens e trajetória são em grande parte baseadas em documentos históricos e em pesquisa genealógica. Cada ramo familiar pode ter sua própria história e tradições, que são passadas de geração em geração.