O termo "sampling" pode ter diferentes significados dependendo do contexto, mas em geral se refere a um processo de coleta de amostras ou de fragmentos de música ou som para uso em criação de novas músicas, produção de áudio, pesquisa científica, entre outros. Em música, por exemplo, o sampling é uma técnica de criação de novas faixas a partir de trechos de outras músicas ou sons diversos, que são manipulados e reorganizados para criar uma nova obra. Já na área científica, o sampling pode se referir à coleta de amostras de solo, água, ar, plantas ou animais para análises e estudos biológicos, químicos, entre outros.