Qual o significado do nome "Sarmento"?

O nome Sarmento tem origem em Portugal e é um sobrenome que se refere a um ramo ou galho de videira que é utilizado para plantar novas mudas, ou seja, é uma espécie de vara que serve para multiplicar plantas. Por isso, o sobrenome Sarmento é comumente associado à agricultura e ao cultivo de uvas. Alguns registros históricos indicam que esse nome também pode estar relacionado à prática da caça.