Capuani é um sobrenome de origem italiana que pode ter diversas origens. Uma delas é a palavra "capoano", que significa "capitão" em italiano antigo. Outra possibilidade é que Capuani seja uma variação do sobrenome Capone, que tem origem em uma palavra latina que significa "cabeçudo". Também há quem diga que o sobrenome tenha origem em uma localidade chamada Capua, na região da Campânia, na Itália.